Печенье с предсказаниями
Рецепт печенья с предсказаниями станет отличным подарком на праздник для взрослого или ребенка. Вкусное печенье и загадочное послание внутри десерта добавляют ауру загадочности и без того интересному кондитерскому делу!
Далее
Картофельный пирог с мясной начинкой
Пирог с мясом и картофелем – это просто, быстро и очень сытно. Только самые простые ингредиенты и минимум времени, и ваша семья непременно удивится вашим кулинарным талантам!
Далее
Торт Наполеон с белым шоколадом
Торт Наполеон с белым шоколадом – это воплощение нежности. Слоеные коржи в сочетании с заварным кремом и ганашом из белого шоколада непременно порадуют вас и ваших близких. Кстати, рецепт этот…
Далее
Генуэзский бисквит
Рецепт генуэзского бисквита стал для меня настоящим открытием! Традиционные бисквиты включают в себя всего три ингредиента, обращаться с которыми нужно крайне бережно и аккуратно. Этот рецепт бисквита тоже требует определенной…
Далее
Торт Шварцвальд
Шварцвальд или «Черный лес» - один из популярнейших десертов родом из Германии. Нежные коржи генуэзского бисквита, пропитанные вишневым ликером и начиненные взбитыми сливками, точно найдут поклонников среди любителей вкусно поесть!
Далее
Виды бульонов и способы их варки
Бульон – это основа любого супа и часто самостоятельное блюдо. Вкус бульона напрямую зависит от качества продуктов, которые были использованы для его приготовления и от специй, которые были в него добавлены. О том, как правильно смешивать специи мы писали здесь. В...
Далее
Как выбрать нож для кухни: ТОП-7 необходимых ножей
Многие хозяйки используют один нож и для нарезки мяса, и для овощей, и для хлеба, однако так делать нельзя. Во-первых, лезвие фруктового ножа совершенно не подходит для замороженного мяса и попросту не порежет его, а во-вторых, это негигиенично. Нож после мяса несет в себе...
Далее
Опарный и безопарный способы приготовления дрожжевого теста
Выпекание пирожков, домашнего хлеба или куличей требует особого вида теста – дрожжевого. Кулинары делят дрожжевое тесто на опарное и безопарное. Чем отличаются опарное и безопарное и для каких целей используется каждый из видов – узнайте ниже. Безопарное дрожжевое...
Далее
Плюшки с сахаром: как скрутить пирожок
Рецептов дрожжевого теста для плюшек существует великое множество, но далеко не все из них снабжены фотографиями пошагово процесса их приготовления. Как сделать плюшки и правильно их свернуть читайте только у…
Далее
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом – это одна из нежнейших выпечек в моей жизни! Славянское блюдо, известное еще с древних времен традиционно делилось на всю семью и означало тепло и домашний уют,…
Далее
