Рубрика: Выпечка, десерты

Десерты и выпечка занимают львиную долю кулинарных книг сладкоежек. С нашими рецептами десертов вы узнаете как приготовить базовые рецепты слоеного теста, бисквитов или заварного крема, из которых можно творить кулинарные шедевры. В разделе десерты и выпечка собраны только лучшие рецепты для вас и ваших близких.

Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка» обычно готовится с кремом из ирисок и сгущенного молока. Поскольку мой торт готовился для ребенка, которому нельзя есть сладкое в таком количестве, я решила модернизировать его и…

Далее
Панна кота с клубничным соусом

Панна кота с клубничным соусом

Панна кота – это сливочный десерт родом из Пьемонта – одной из итальянских областей. Нежный вкус панна коты можно дополнить любыми яркими нотами. Я решила поэкспериментировать и приготовить мятную панна…

Далее
Капкейки с фундуком, пломбиром и кофе

Капкейки с фундуком, пломбиром и кофе

Капкейк – это кексик, который украшен шапочкой из крема и часто имеет начинку. Дословно, «cupcake» означает «торт в чашке», а значит он обладает всеми достоинствами торта, несмотря на небольшой размер.…

Далее
Крем для выравнивания торта

Крем для выравнивания торта

Я часто готовлю торты на праздники для своей семьи и основной проблемой с которой я сталкиваюсь становится выбор крема для декорирования торта. Некоторые из них сильно текут в тепле, некоторые…

Далее
Кофейный крем

Кофейный крем

Кофейный крем для торта, капкейков и трайфлов уже на recepty-cook! Невероятно нежный, по вкусу напоминающий густой латте, ну как перед ним устоять? Оригинальный рецепт крема больше подходил для настоящих кофеманов,…

Далее
Песочное тесто Сабле

Песочное тесто Сабле

Песочное тесто входит в список наиболее часто используемых основ в кондитерском деле и кулинарии в общем. Как правило, многие кондитеры предпочитают работать с ним в холодное время года, так как…

Далее
Тарт татен

Тарт татен

Тарт татен – это творение двух французских сестер, которое из кулинарной ошибки превратилось в едва ли не самое узнаваемое блюдо в мире! По легенде, одна из сестер Татен забыла положить…

Далее
Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Рецепт печенья с предсказаниями станет отличным подарком на праздник для взрослого или ребенка. Вкусное печенье и загадочное послание внутри десерта добавляют ауру загадочности и без того интересному кондитерскому делу!

Далее
Торт Наполеон с белым шоколадом

Торт Наполеон с белым шоколадом

Торт Наполеон с белым шоколадом – это воплощение нежности. Слоеные коржи в сочетании с заварным кремом и ганашом из белого шоколада непременно порадуют вас и ваших близких. Кстати, рецепт этот…

Далее
Генуэзский бисквит

Генуэзский бисквит

Рецепт генуэзского бисквита стал для меня настоящим открытием! Традиционные бисквиты включают в себя всего три ингредиента, обращаться с которыми нужно крайне бережно и аккуратно. Этот рецепт бисквита тоже требует определенной…

Далее
Страница 1 из 1612345...10...Последняя »
©2017 Кулинарные рецепты