Рубрика: Рецепты

Голландский соус

Голландский соус

Рецепт голландского соуса на самом деле придумали французы. Во Франции соусы – это особая категория блюд, которой уделяют огромное внимание. Голландский соус – один из восьми основных, а значит, научиться…

Далее
Как варить кукурузу

Как варить кукурузу

Одно из самых летних блюд – это вареная кукуруза. Сколько варить кукурузу и как варить кукурузу в початках – об этом узнайте с нашим пошаговым рецептом.

Далее
Белый ганаш

Белый ганаш

Ганаш из белого шоколада – это вкусное, простое и красивое покрытие для торта, которое можно использовать как «самостоятельный» декор или основу для мастики. Всего два ингредиента и 15 минут работы,…

Далее
Маринад для говядины из соевого соуса

Маринад для говядины из соевого соуса

Маринад для говядины из соевого соуса хорош как в качестве «шашлычной» версии, так и для запекания в духовке. Кислоты, содержащиеся в соевом соусе и луке, размягчают мясо и делают его…

Далее
Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш - это одна из разновидностей крема, который готовится на основе сливочного масла и сливок. Нежный и одновременно насыщенный вкус ганаша делает его любимчиков среди сладкоежек, а устойчивая консистенция…

Далее
Простая шоколадная глазурь

Простая шоколадная глазурь

У вас намечается праздник, будет много гостей и сотня блюд? Конечно, в такой ситуации не хочется долго раздумывать над идеей украшения десертов. Если вы любите шоколад и предпочитаете экономить свое…

Далее
Соус Бешамель

Соус Бешамель

Соус Бешамель – это один из базовых соусов европейской кухни, который можно использовать «и в пир, и в мир, и в добрые люди». С таким соусом можно готовить суфле, различные…

Далее
Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков

Вкусные и ароматные чебуреки с нежным и одновременно хрустящим тестом продаются на каждом шагу, а вот как приготовить тесто для чебуреков знают немногие хозяйки! Сегодня мы расскажем вам о пресном…

Далее
Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи – это основа знаменитейшего итальянского блюда. Как приготовить вкусное тесто для лазаньи, которое будет держать форму, очерчивать слои и подчеркивать вкус итальянской лазаньи, буем разбираться ниже.

Далее
©2017 Кулинарные рецепты