Слойки с сыром

Слойки с сыром

Слойки с сыром из слоеного теста – это простая, но очень вкусная закуска, которая готовится за 20 минут. Если у вас нет времени на приготовление чего-то грандиозного, просто сделайте слойки с сыром и ваши гости (или обитатели дома) останутся довольны.

Ингрeдиенты: 1. Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) – 1 лист
2. Сыр твердый – 100 гр.
3. Соль, специи – по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Как приготовить слойки с сыром из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Для приготовления слоек с сыром можно использовать магазинное листовое слоеное тесто или приготовить его самостоятельно по нашему рецепту.

Лист теста разморозьте, оставив его примерно на 1 час при комнатной температуре и раскатайте его в тонкий пласт (не более 0,5 см толщиной).

slojki_s_syrom_1

Шаг 2. При помощи острого ножа (или ножа для пиццы) разрежьте тесто на прямоугольники.

slojki_s_syrom_2

Шаг 3. Натрите на мелкой терке сыр.

Для этого рецепта я использовала тот же твердый сыр, что и для рецепта сырного соуса: внутри слойки такой сыр растекается, впитывается в тесто и начинка получается тянущейся и очень вкусной. Если вы любите мягкие сорта сыров, можете поэкспериментировать с ними.

slojki_s_syrom_3

Шаг 4. На каждый кусочек теста положите по щепотке сыра, немного вдавливая его в центр прямоугольника.

slojki_s_syrom_4

Шаг 5. При помощи вилки или фигурного ножа соедините края будущих сырных слоек.

Края закрепляйте качественно, иначе весь сыр вытечет наружу как это случилось у меня. Если тесто плохо пристает, смажьте его водой.

slojki_s_syrom_5

Шаг 6. Выпекайте слойки с сыром в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут до зарумянивания.

Слоеное тесто очень сильно поднимается, потому над противнем лучше ничего не ставить.

slojki_s_syrom_7

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 3    Средний: 4.3/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Суп с грузинским акцентом Суп с грузинским акцентом
Домашний печеночный паштет Домашний печеночный паштет
Тонкое тесто для пиццы на дрожжах Тонкое тесто для пиццы на дрожжах
Яичница с помидорами Яичница с помидорами
Торт Наполеон с заварным кремом Торт Наполеон с заварным кремом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты