Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Рецепт печенья с предсказаниями станет отличным подарком на праздник для взрослого или ребенка. Вкусное печенье и загадочное послание внутри десерта добавляют ауру загадочности и без того интересному кондитерскому делу!

Ингрeдиенты: 1. Яичный белок – 2 шт.
2. Сахар – 100 гр.
3. Сливочное масло – 4 ст.л.
4. Мука – 0,5 ст.
5. Лимонный сок – пара капель
6. Соль, ваниль – по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: теста хватает на 15 печений

Как приготовить печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Белки с сахаром взбейте до устойчивой пены.

Так же, как и для рецепта заварного белкового крема, предварительно очистите посуду и венчики миксера от жира при помощи спирта или лимонного сока.

печенье с предсказаниями

Шаг 2. Добавьте в яичную пену растопленное масло, просеянную муку, ваниль, соль и несколько капель лимонного сока.

Вымешайте тесто силиконовой или деревянной лопаточкой до однородности, стараясь не повредить белковую нежную пену.

печенье с предсказаниями рецепт

Шаг 3. Скатайте тесто в шары весом примерно 50 гр. и присыпьте их мукой.

Тесто должно получиться достаточно плотным и не липнущим к рукам.

китайское печенье с предсказаниями

Шаг 4. Раскатайте каждый кружок теста и обрежьте остатки так, чтобы получились более или менее одинаковые формы. В центр каждого печенья положите бумажку с распечатанным или написанным от руки предсказанием, сложенную вдвое.

В моем случае печенья с предсказаниями готовились на детский праздник, потому надписи там были что-то вроде «Когда пойдет снег, ты вырастешь на 1 см», «Подойди к имениннику и прокричи три раза «С днем рождения»» и т.д.

печенье с предсказаниями фото

Шаг 5. Сложите каждый кружок теста вдвое, а затем еще напополам так, чтобы получился конвертик.

Запекайте печенье с предсказаниями в духовке, разогретой до 150 градусов 7-10 минут до зарумянивания.

как сделать печенье с предсказаниями

Шаг 6. Украсьте печеньем с предсказаниями детский стол или подготовьте такое угощение на праздничный корпоратив!

печенье с предсказаниями для детей

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Пельмени домашние Пельмени домашние
Как почистить гранат быстро Как почистить гранат быстро
Закуска «тещин язык» из кабачков Закуска «тещин язык» из кабачков
Торт «Ферреро Роше» Торт «Ферреро Роше»
Соус Бешамель Соус Бешамель

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2021 Кулинарные рецепты