Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Рецепт печенья с предсказаниями станет отличным подарком на праздник для взрослого или ребенка. Вкусное печенье и загадочное послание внутри десерта добавляют ауру загадочности и без того интересному кондитерскому делу!

Ингрeдиенты: 1. Яичный белок – 2 шт.
2. Сахар – 100 гр.
3. Сливочное масло – 4 ст.л.
4. Мука – 0,5 ст.
5. Лимонный сок – пара капель
6. Соль, ваниль – по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: теста хватает на 15 печений

Как приготовить печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Белки с сахаром взбейте до устойчивой пены.

Так же, как и для рецепта заварного белкового крема, предварительно очистите посуду и венчики миксера от жира при помощи спирта или лимонного сока.

печенье с предсказаниями

Шаг 2. Добавьте в яичную пену растопленное масло, просеянную муку, ваниль, соль и несколько капель лимонного сока.

Вымешайте тесто силиконовой или деревянной лопаточкой до однородности, стараясь не повредить белковую нежную пену.

печенье с предсказаниями рецепт

Шаг 3. Скатайте тесто в шары весом примерно 50 гр. и присыпьте их мукой.

Тесто должно получиться достаточно плотным и не липнущим к рукам.

китайское печенье с предсказаниями

Шаг 4. Раскатайте каждый кружок теста и обрежьте остатки так, чтобы получились более или менее одинаковые формы. В центр каждого печенья положите бумажку с распечатанным или написанным от руки предсказанием, сложенную вдвое.

В моем случае печенья с предсказаниями готовились на детский праздник, потому надписи там были что-то вроде «Когда пойдет снег, ты вырастешь на 1 см», «Подойди к имениннику и прокричи три раза «С днем рождения»» и т.д.

печенье с предсказаниями фото

Шаг 5. Сложите каждый кружок теста вдвое, а затем еще напополам так, чтобы получился конвертик.

Запекайте печенье с предсказаниями в духовке, разогретой до 150 градусов 7-10 минут до зарумянивания.

как сделать печенье с предсказаниями

Шаг 6. Украсьте печеньем с предсказаниями детский стол или подготовьте такое угощение на праздничный корпоратив!

печенье с предсказаниями для детей

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Австралийский мясной пирог Австралийский мясной пирог
Салат «Цезарь» с курицей Салат «Цезарь» с курицей
Генуэзский бисквит Генуэзский бисквит
Салат корейский из баклажанов Салат корейский из баклажанов
Вишневый зефир Вишневый зефир

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты