Диетические блины из отрубей
Беспощадный мир диет отличается большим количеством низкокалорийных, но невкусных блюд. Сломайте систему, приготовив блины из отрубей, которые не только полезные, но и вкусные!
2. Вода – 25 мл
3. Яйца – 1 шт.
4. Крахмал (овсяные, пшеничные, ржаные) – 1 ст.л.
5. Отруби – 3 ст.л.
6. Сахар – 1 ст.л.
7. Масло растительное – 1 ч.л.
8. Сода – 0,5 ч.л.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 2
Как приготовить диетические блины из отрубей, пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. В глубокой емкости смешайте яйцо, воду, крахмал, кефир, отруби, сахар, растительное масло и соду. Оставьте тесто для блинов в теплом месте на 20 минут для набухания клейковины.
Если вы придерживаетесь жесткой диеты, замените сахар фруктозой или стевией, но масло не убирайте, жиры необходимы для нормального функционирования организма!
Шаг 2. Смажьте сковороду тонким слоем масла или используйте посуду с антипригарным покрытием и поджаривайте блины с двух сторон до готовности.
Шаг 3. Поскольку в нашем рецепте большую часть теста занимают отруби, при жарке блины получаются достаточно темными. Не бойтесь их пережарить, коричневый цвет – это нормально.
Шаг 4. Готовые блины подавайте с малиновым или апельсиновым вареньем (для тех, кто не на строгой диете) или с обезжиренной сметаной.
Приятного аппетита!
