Метка: Кондитерское искусство

Торт Красный бархат

Торт Красный бархат

Торт Красный бархат или Red Velvet – это экспрессия в чистом виде. Яркие и сочные коржи, нежный сливочный крем…этот торт не похож на другие. Джон Мариани в книге «Словарь американской…

Далее
Крем-чиз

Крем-чиз

Крем-чиз стал одним из любимых наполнителей и средств декора для кондитеров всего мира. Этот крем получается очень плотным, устойчивым и при этом обладает достаточно необычным вкусом: сливочный сыр придает ему…

Далее
Шоколадный соус

Шоколадный соус

Шоколадный соус или топинг – это простой способ украсить вафли, мороженое или торт домашнего приготовления. Шоколадный соус оценят любители какао и все те, кто жить не может без сладкого, как…

Далее
Крем Пломбир

Крем Пломбир

Крем Пломбир для торта на основе сметаны – это универсальный рецепт, который подойдет как для покрытия десертов, так и для их прослойки. Нежный, с легкой кислинкой, плотный и держащий форму,…

Далее
Вишневый зефир

Вишневый зефир

Нежная сладость воздушного вишневого зефира и легкая фруктовая кислинка –это лине повод приготовить замечательный и полезный десерт?

Далее
Домашние вафли

Домашние вафли

Рецепт вафель, найденный мной в 30-летней вафельнице порадовал своей доступностью и скоростью приготовления, потому я решила незамедлительно пустить чудо-аппарат в дело, приготовив домашним кучу хрустящих и ароматных вафелек.

Далее
Варенье из дыни

Варенье из дыни

В память о лете можно приготовить варенье из дыни на зиму. Его яркий, солнечный цвет согреет вас даже в самые лютые морозы, а тонкий аромат дыни перенесет в «теплые края».…

Далее
цветы из мастики орхидея

Орхидея из мастики: мастер-класс

Мастика сегодня пользуется огромной популярностью у кондитеров, которые любят создавать из своих десертов настоящую красоту. Одним из любимых вариантов украшения остаются цветы. Орхидеи – это признанный символ любви и утонченности, а значит, такой цветок будет как...

Далее
Крем Рафаэлло

Крем Рафаэлло

Рецепт крема Рафаэлло в домашних условиях – это настоящее волшебство! С рецептом крема Рафаэлло ваши самые смелые кулинарные мечты станут реальностью и зажгутся в новом кокосовом свете! Легкий в приготовлении…

Далее
как покрыть мастикой круглый торт

Как покрыть торт мастикой

Вы приготовили сладкий кулинарный шедевр и не знаете, чем его украсить? Мы расскажем вам, как покрыть мастикой торт в домашних условиях, сделав ваш десерт не только вкусным, но и очень красивым! Кондитерское «тесто» — это универсальное средство для воплощения...

Далее
Страница 1 из 512345
©2017 Кулинарные рецепты