Маринад для говядины из соевого соуса
Маринад для говядины из соевого соуса хорош как в качестве «шашлычной» версии, так и для запекания в духовке. Кислоты, содержащиеся в соевом соусе и луке, размягчают мясо и делают его…
Далее
Мясной жульен с грибами
Французское блюдо жульен – это сытно, изысканно, и при этом просто! Волшебно вкусное сочетание шампиньонов, говядины, сыра и сливочного соуса не оставит равнодушным никого. Гарантирую!
Далее
Жаркое с картошкой, мясом и грибами
Простой рецепт жаркого с картошкой, мясом и грибами способен удивить любого кулинара обилием возможных вариаций. Меняя сорт грибов или вид мяса можно приготовить совершенно разные блюда, хоть и из одинаковых…
Далее
Индюшиная нога, запеченная в «рукаве»
Индюшиное мясо по праву считается одним из наиболее диетических и вкусных продуктов. А правильно приготовленная индюшиная нога станет вашим любимым мясным блюдом! Пряный маринад для птицы со сливочным маслом сделает…
Далее
Мясо по-французски с картошкой
Французская кухня считается одной из богатейших и разнообразнейших среди всех кухонь мира. Тут гурман может найти для себя как самые простые, практически деревенско-крестьянские рецепты, так и блюда высокой кухни, которые…
Далее
Буженина по-царски
Отгремели новогодние застолья, и столы – даже не по праздничному поводу – уже не ломятся от яств. А, меж тем, желание вкусно и царственно потрапезничать никуда не пропадает, поэтому мы…
Далее
Аранчини
Италия – одна из признанных законодателей мод не только в сфере текстиля, но и в кулинарном мастерстве. Недаром многие обожают изысканную итальянскую кухню с её потрясающе атмосферными блюдами. Одно из…
Далее
Бефстроганов
Бефстроганов – это говядина, приготовленная в сметанно-томатной подливе, отличающаяся необыкновенной мягкостью и нежностью. По легенде, повар графа Строганова приготовил для своего хозяина это блюдо, пожалев его и без того больные…
Далее
Австралийский мясной пирог
Мясные пироги – это всегда сытно и очень вкусно, а если добавить туда грибов и два вида теста, получится просто невероятный результат! Конечно, такой пирог нельзя назвать диетическим, но съев…
Далее
Мясные рулетики с начинкой
Итак, у вас есть кусок мякоти свинины. Отбивные вы уже делали, картошку по-французски делали, даже эскалопы и те уже были испробованы. Что бы такое придумать... А рулетики из мяса вы…
Далее
