Соте из баклажанов
Принцип приготовления блюд под названием «соте» пришел в мировую кулинарную культуру, конечно же, из Франции. Где еще, как не в центре мировой моды на различные яства, могли придумать особый способ…
Далее
Курица с цветной капустой
Куриная грудка – прекрасный вариант диетического перекуса, который готовится очень быстро и отлично гармонирует со множеством других полезных продуктов. Например, с цветной капустой. В этом рецепте курицу и капусту замечательно…
Далее
Суп с болгарским перцем
Пришло время для супа "а-ля Болгария"! Ах, эта кухня Балкан… Сколько ароматов и вкусов, цветов и пестроты… Особенно, пестры в этом «ансамбле», конечно же, болгарские перцы, которые бывают всевозможной формы…
Далее
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе
Болгарский перец – это овощ, созданный самой природой для идеи фарширования. Его можно начинять целиком, половинками и даже колечками. И использовать для этого разные начинки – от классической мясной до…
Далее
Фасоль с овощами
Это недорогое и сытное блюдо может стать прекрасным гарниром к мясу или отдельным угощением. Нежная структура фасоли и насыщенный вкусами овощной соус гармонично дополняют друг друга. Похожие рецепты можно встретить…
Далее
Салат «Сельдь под шубой»
Поистине легендарный салат! А главное, эта рецептура удивительным образом соединяет в себе сразу два наиважнейших требования к питанию – полезно и вкусно. Да, это вкусно, если все правильно приготовить. И…
Далее
Борщ с квашеной капустой
Как известно, хороший борщ – залог семейного счастья. И еще все знают, что в каждой шутке есть доля шутки, поэтому лучше на всякий случай уметь приготовить это блюдо так, чтобы…
Далее
Постный борщ
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Некоторые из них передаются по наследству, некоторые вырабатываются опытом или достигаются путем проб и ошибок, я же предлагаю приготовить рецепт постного борща, который…
Далее
Винегрет
Французский аналог слова «винегрет» vinaigre переводится как «уксус», хотя никакого уксуса в этом рецепте салата мы использовать не будем. Исключительно здоровой, питательный и полезный салат Винегрет на вашей кухне!
Далее
Картофельный суп со сладким перцем
Болгарский перец – это волшебная палочка. Любое блюдо до него кажется слегка пресноватым, безвкусным, а с ним приобретает яркие цветовые и вкусовые ноты. Более того, он и готовится просто: порезал…
Далее
