Томатный суп «Ешь и худей»

Томатный суп «Ешь и худей»

Какая из женщин не мечтала худеть во время еды? Теперь эта мечта стала реальностью! Томатный суп-пюре Ешь и худей осуществит вашу мечту – похудеть, не оставаясь при этом голодной.

Ингрeдиенты: 1. Корень сельдерея – 100 гр.
2. Лук репчатый – 3 шт.
3. Морковь – 3 шт.
4. Помидор – 2 шт.
5. Перец болгарский – 0,5 шт.
6. Томатный сок – 1 л
7. Специи – по вкусу (но худеющим лучше больше ничего не добавлять)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Как приготовить томатный суп, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Сельдерей очищаем от ноздреватой кожуры, моем его и нарезаем мелкой соломкой.

С сельдереем (несмотря на все его «худеющие» свойства), лучше не перебарщивать: если добавить корень в большем, чем нужно, количестве, суп получится горьким и запах сельдерея будет слышен даже из-за закрытой дверки холодильник.

томатный суп пюре рецепт с фото

Шаг 2. Болгарский перец точно так же режем длинными тонкими полосками.

томатный суп

Шаг 3. Помидор, морковь и репчатый лук также мелко нарезаем и складываем все это в кастрюлю.

томатный суп рецепт

Шаг 4. Все овощи в кастрюле заливаем томатным соком.

У меня томатный сок был соленым, потому дополнительно присаливать блюдо мне не пришлось, если же вам претит суп без соли, добавьте ее немного.

томатный суп фото

Шаг 5. Пришел черед варки супа: после закипания томатный суп варим на сильном огне в течение 10 минут, после чего убавляем огонь на минимум и провариваем его еще 10 минут. После чего выключаем и даем ему настояться еще 10-15 минут.

томатный суп пюре

Шаг 6. В оригинальном рецепте томатный суп оставляли в его «первозданном» виде, но мне захотелось сделать из него более изысканный суп-пюре, потому все овощи я измельчила при помощи блендера.

томатный суп рецепт с фото

Шаг 7. Вот такой красивый, вкусный, а главное полезный супчик мы приготовили меньше чем за час! Ешьте, наслаждайтесь и худейте вместе с нами и кабачковой пиццей.

томатный суп пюре фото

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 2    Средний: 5/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Пышное тесто для пиццы на дрожжах Пышное тесто для пиццы на дрожжах
Клюквенный морс Клюквенный морс
Рисовая запеканка с ветчиной и сыром Рисовая запеканка с ветчиной и сыром
Лаваш домашний на сковороде Лаваш домашний на сковороде
Домашняя яичная лапша Домашняя яичная лапша

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты