Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн – это алкогольный напиток, приготовленный на основе вина с добавлением различных специй и фруктов. Сегодня мы предлагаем вам приготовить максимально простой рецепт глинтвейна в домашних условиях с солнечным и ярким апельсином.

Ингрeдиенты: 1. Вино красное – 200 мл
2. Апельсин – 0,5 шт.
3. Корица – 1 палочка
4. Имбирь – 0,5 см корня или 1 ч.л. порошка
5. Гвоздика – 2 шт.
6. Кардамон – 3 шт.
7. Вода – 100 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В магазинах продаются специальные наборы для глинтвейна, в которых содержатся все необходимые специи, но ведь гораздо интереснее приготовить согревающий напиток самостоятельно!

Апельсин, тщательно вымытый и ополоснутый кипятком, нарезаем небольшими кусочками.

Половину мы используем сейчас, делая из него ароматный отвар для «заправки» вина, а 2-3 осташиеся дольки возьмем для украшения.

глинтвейн домашний

Шаг 2. Нарезанный ломтиками апельсин заливаем водой, засыпаем туда все специи и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем еще 5 минут. За это время апельсин и специи отдадут свои ароматы воде, которую мы позже добавим в вино.

глинтвейн в домашних условиях

Шаг 3. Полученный отвар процеживаем через сито, добавляем в него вино и нагреваем, не доводя до кипения. Если для приготовления глинтвейна вы используете сухое вино, добавьте сахар, иначе напиток у вас получится кислым и невкусным, если же в вашем распоряжении полусладкое или десертное вино – сахар вам не понадобится.

Поскольку глинтвейн – это напиток лечебный и готовится он для лечения простуды, не лишним будет добавить в него мед.

После того как все специи объединены, сахар растворился и вино нагрелось, можно вылить глинтвейн в бокал.

рецепт глинтвейна в домашних условиях

Шаг 4. Последний штрих – добавляем в бокал с глинтвейном ломтики апельсина, приготовленные на Шаге 1 и наслаждаемся лечебным и вкусным глинтвейном, приготовленным в домашних условиях.

как приготовить глинтвейн

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Слоёные треугольники с клубникой Слоёные треугольники с клубникой
Банановый смузи Банановый смузи
Овсяное печенье по рецепту Старбакс Овсяное печенье по рецепту Старбакс
Отбивные из говядины Отбивные из говядины
Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты