Детские сырники « Мамино солнышко »

Детские сырники « Мамино солнышко »

Любая мамочка, имеющая маленьких детей, умеет готовить разные блюда из творога. Но маленьким любителям сладкого не так-то просто угодить. Тем более, накормить таким полезным, но не очень вкусным, по мнению малышей, творогом. Самое простое, полезное и вкусное блюдо из творога, которое любят и малыши, и взрослые – это сырники. Сырники – блюдо украинской национальной кухни. Оно появилось в старые времена на Руси. В то время хозяйки не использовали слово «творог», а продукты, которые получали из молока, называли «сыр». Оттуда и появилось это название, которое современные хозяйки употребляют по сей день. Творог - необходимый продукт для полноценного и здорового рациона, как для детей, так и для взрослых. Он богат аминокислотами, витаминами, кальцием, магнием, фосфором и железом.
Что может с утра быть лучше, чем ароматные, нежные, теплые сырники на завтрак. Детки просто обожают это блюдо. Ничего нет быстрее в приготовлении, вкуснее и полезнее.

Ингрeдиенты: 1. Домашний творог (можно использовать творожную массу) – 300 г.
2. Куриные яйца – 2 шт. (используются желтки).
3. Сахарный песок – 1/3 ст.
4. Мука – 4 ст. ложки.
5. Масло растительное.
6. Можно добавить по вкусу ванилин или ванильный сахар, сухофрукты, шоколад или орехи.

 

Как приготовить классические сырники, пошаговый рецепт с фото:

Существует много разных вариантов приготовления сырников, предлагаю классический и самый простой рецепт.

1. В миску с творогом добавить желтки 2-х яиц (белки отделить от желтков, иначе полученная масса может получиться жидковатой).

детские сырники

2. Затем, всыпать сахар и просеять нужное количество муки.

сырники детский рецепт

3. Добавленные ингредиенты следует тщательно перемешать с творогом и хорошо размять вилкой, чтобы не было комочков.

рецепт детских сырников

4. Сформировать небольшие шарики, примять их рукой, чтобы получилось, что-то похожее на оладьи или ленивые вареники, присыпать мукой. После, сформированные сырники выкладывать на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить на небольшом огне с обеих сторон до полной готовности.

детские сырники из творога

5. Сырники «Мамино солнышко» в готовом виде перед вами.

рецепт детских сырников из творога

На приготовление блюда уходит максимум 15 минут. Это идеальный вариант для завтрака.

К приготовленным сырникам можно подавать сметану, мед, самое любимое варенье, сгущенное молоко и прочее.

Побалуйте себя и своих маленьких этим проверенным рецептом, который, несмотря на свою простоту, порадует нежным вкусом. Сырники – это вкусный, и самое главное полезный завтрак.

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 5    Средний: 4.4/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Тесто для чебуреков Тесто для чебуреков
Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
Маринад для говядины из соевого соуса Маринад для говядины из соевого соуса
Торт Наполеон из «ушек» Торт Наполеон из «ушек»
Гороховый суп с копчёностями по-фински Гороховый суп с копчёностями по-фински

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты