Домашний ликер Бейлиз

Домашний ликер Бейлиз

Изысканный сливочный вкус ликера Бейлиз можно повторить в домашних условиях! Густой и насыщенный, этот «напиток богов» приятно удивит ваших гостей на любом семейном празднике. Все что нужно для алкогольного волшебства – это минимум продуктов и кулинарная магия…

Ингрeдиенты: 1. Водка – 200 мл
2. Сгущенка – 1 банка (380 гр.)
3. Шоколадное молоко – 400 мл
4. Растворимый кофе – 2 ч.л. или 2 стика

Время приготовления: 10 минут + 2-3 дня для расстойки

Количество порций: 1 л

Как приготовить Бейлиз в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В емкость выливаем шоколадное молоко.

Сделать такое молоко в домашних условиях не получится, так как этот напиток содержит в себе кучу консервантов и загустителей, что позволит ему не свернуться при контакте с водкой. Если же повторить эту же процедуру с обычным стерилизованным молоком, оно испортится и все эксперименты с приготовлением ликера закончатся, не успев начаться.

Часто такое молоко продается с надписью «коктейль молочный со вкусом шоколада».

домашний ликер бейлиз

Шаг 2. В «молоко» высыпаем растворимый кофе.

Не имеет разницы какого вида ваш кофе: гранулированный или порошковый как у меня, главное на этом этапе – хорошо взбить смесь, иначе впоследствии вы будете «гонять» кофе по всей бутылке, пытаясь его размешать.

бейлиз в домашних условиях

Шаг 3. К молочно-кофейной смеси понемногу добавляем сгущенку, одновременно размешивая массу.

бейлиз рецепт

Шаг 4. А теперь пришло время водки! Ее, так же, как и сгущенку до этого, заливаем тонкой струйкой в емкость и размешиваем венчиком или вилкой.

На водке для этого рецепта лучше не экономить, ведь качество напитка напрямую зависит от его составляющих.

бейлиз домашний рецепт

Шаг 5. Ликер переливаем в бутылку и забываем о нем в холодильнике на 2-3 дня.

За это время все ингредиенты смешаются, вкус водки выветрится и вас порадует чистый и нежный вкус ликера Бейлиз, приготовленного вашими собственными руками!

бейлиз в домашних условиях рецепт

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 2    Средний: 3/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Домашний печеночный паштет Домашний печеночный паштет
Шоколадный брауни Шоколадный брауни
Кукурузное печенье Кукурузное печенье
Закусочные рулетики из лаваша с творогом Закусочные рулетики из лаваша с творогом
Плов из  курицы и риса Плов из курицы и риса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты