Соте из баклажанов
Принцип приготовления блюд под названием «соте» пришел в мировую кулинарную культуру, конечно же, из Франции. Где еще, как не в центре мировой моды на различные яства, могли придумать особый способ…
ДалееБаклажаны «Тещин язык»
В любой сезон востребованными являются овощные блюда с пикантным вкусом. Особенно актуальны они с середины лета вплоть до осенней поры, когда овощи и пряности представлены в изобилии как в многочисленных…
ДалееКак заморозить укроп
Есть немало способов сохранить овощи, ягоды и зелень на весь год. Чаще всего они предполагают заморозку в обычных бытовых морозилках - это самый простой и быстрый метод. Но для каждого…
ДалееБаклажаны «огонек»
Баклажаны можно назвать универсальным овощем: куда его только не добавляют и как только его не готовят. Вот и украинские кулинары смекнули, как приготовить чудесную острую закуску из баклажанов, от которой…
ДалееИкра из кабачков
Кабачковая икра – одна из самых продаваемых закусок, однако качество ее часто оставляет желать лучшего. Для того чтобы быть уверенными в качестве продукта и тщательно следить за тем, чем питаемся…
ДалееКабачки в горчичной заливке
Многие со словом "кабачки" ассоциируют кабачковую икру, рецепт которого передан еще от наших бабушек, его знают все. Но сегодня речь пойдет не об этом. Наши современные хозяюшки на сегодняшний день…
ДалееВареники с вишнями «Ягодки»
Начало лета дарит нам фрукты и ягоды, с которыми хозяйки обязательно пекут пышные пироги, готовят всевозможные десерты, варят варенье, компоты и, конечно же, готовят вареники. Вареники с клубникой, смородиной и…
ДалееКабачки в медовом соусе. Заготовка на зиму
Кабачок очень вкусный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных закусок. Это рагу и соте, приготовление блинчиков и драников, отменное лечо и рататуй. Из этого уникального плода можно даже сварить…
Далее