Соус Болоньезе
Соус Болоньезе – это мясной соус из итальянской провинции Болонья. Традиционно он подается к столу с пастой тальятелле или мясным пирогом лазаньей. Сегодня мы приготовим реплику традиционного соуса Болоньезе из…
ДалееЧебуреки с мясом
Тюркское блюдо «чебурек» переводится как «сырой пирожок», а все потому что начинка в него добавляется не жареной или отварной, а сырой! Готовить чебуреки мы будем из простого лапшевого теста и…
ДалееАранчини
Италия – одна из признанных законодателей мод не только в сфере текстиля, но и в кулинарном мастерстве. Недаром многие обожают изысканную итальянскую кухню с её потрясающе атмосферными блюдами. Одно из…
ДалееКолдуны: вкусный рецепт
Если вы никогда не пробовали эти своеобразные котлеты с картофелем и мясом, то для начала просто прочитайте их описание. Восхитительная зажаристая корочка с тысячей невероятно аппетитных оттенков слегка похрустывает снаружи,…
ДалееТворожно-мясные котлетки
Наверное, у многих из нас творог ассоциируется с чем-то очень нежным, сливочным и буквально воздушным. Спасибо вездесущей рекламе за это… Конечно, настоящая консистенция творога далека от «облачков» на небе, которые…
ДалееДомашние чебуреки
Говорят, что, решая, какое блюдо нравится больше, люди часто выбирают между мантами, пельменями и чебуреками. Ведь по сути, одни и те же продукты, но каков результат! И всегда найдется человек,…
ДалееСуп «а-ля макароны по-флотски»
У вас бывало так, что вы видите одно, а вам говорят, что это другое? Вот, например, макароны по-флотски. Все же знают, что это простое такое второе блюдо, макароны с мясным…
ДалееКартофельная запеканка с фаршем
Картофель имеет замечательную консистенцию, позволяющую и в сыром, и в готовом виде создавать основу для комплексных блюд. Например, для запеканок. Если же еще к такой основе добавить фарш, то запеканка…
ДалееБризоли
Бризоли (или котлеты в вафлях) - это просто, вкусно, сытно, можно повседневно, а можно и на праздничный стол. Блюдо универсальное, готовить его не сложно, но за уши не оттянешь. Такие…
ДалееБаклажановые лодочки с фаршем
Баклажаны с начинкой из фарша считаются фаворитным блюдом национальной кухни Турции! Рецепт, подробности и тайны приготовления насыщенных и очень лакомых баклажанов рассмотрим ниже. Любой ресторан в Турции готов предложить своим…
Далее