Салат с домашними сухариками

Салат с домашними сухариками

Если вы подыскиваете хороший рецепт салата с сухариками, то вы нашли искомое. Сытный и одновременно свежий салатик понравится абсолютно всем, ведь чтобы его приготовить нужно немного потрудиться, что не могут не оценить ваши родные и друзья.

Ингрeдиенты: 1. белый хлеб - 1/2 батона
2. ветчина - 300 гр.
3. яйца - 3 шт.
4. морковь - 1 шт.
5. лук репчатый - 1 шт.
6. болгарский перец - 2 шт.
7. растительное масло
8. соль и черный молотый перец по вкусу
9. майонез для заправки

Как приготовить салат с сухариками, пошаговый рецепт с фото:

Яйца разбить в глубокую тарелочку и разболтать вилкой с щепоткой соли.

На промасленной сковороде порционно пожарить яичные блинчики. Если сковорода большая, то три яйца хорошо жарятся в два приема. Если у вас сковородка невелика, то жарьте в 3-4 порции.

салат с сухариками рецепт

Не убирая сковороду с плиты, добавляем еще немного масла и делаем обжарку как для супа: лук + натертая на крупной терке морковь. Чтобы овощи быстрее проготовились и не подсохли, обжаривайте их на среднем огне под крышкой, немного присолив.

салат с сухариками рецепт с фото

Перец освободите от семян и белых перегородочек внутри.

вкусный салат с сухариками рецепт

Теперь нарезаем оставшиеся неподготовленными продукты – перчик и ветчину кубиками, яичные блинчики недлинной соломкой.

салат копченый с сухариками

Если вы не умеете делать домашние сухарики для салата, то воспользуйтесь самой простой технологией. Нарежьте пластики нарезного батона на кубики крупнее, чем покупные кириешки. Сверху сбрызните их подсолнечным или оливковым маслом и посолите. Вместо соли можно взять готовую приправу типа Магги, но только самый минимум, буквально щепотку на весь объем. Сушите в духовке сначала на 180 градусах минут 5-6, потом на 100 до готовности. Готовность, конечно, определяйте на вкус.

Традиционный салат с сухариками — это, конечно же, «Цезарь», салат о котором слышали все, но пробовали его немногие. У вас есть возможность ознакомиться с авторским рецептом салата «Цезарь» на нашем сайте.

салат с сухариками и кукурузой

Перед подачей все составляющие салата, кроме сухарей, заправьте майонезом и перемешайте.

рецепт салата с домашними сухариками

И на последнем этапе добавьте сухарики, финально перемешайте и сразу же на стол. Очень вкусный салат с сухариками!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 3    Средний: 5/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Быстрое печенье с кокосовой стружкой Быстрое печенье с кокосовой стружкой
Вкусный пасхальный кулич «Щедрый» Вкусный пасхальный кулич «Щедрый»
Фаршированные помидоры на праздничный стол Фаршированные помидоры на праздничный стол
Слойки с сыром Слойки с сыром
Макароны по-флотски с фаршем Макароны по-флотски с фаршем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2017 Кулинарные рецепты