Пряные куриные бедрышки в духовке

Пряные куриные бедрышки в духовке

Куриные бедрышки в духовке стали моим любимым блюдом после того, как я удачно подобрала к ним специи. К тому же, всего за 30 минут можно приготовить сытный ужин! Запекая мясо в очень горячей печи, вы получаете не только быстрый, но и очень качественный результат, ведь «запечатывая» сок в мясе, горячая духовка не высушивает его, а только создает аппетитную золотистую корочку, оставляя всю нежность и сочность внутри куска.

Ингрeдиенты: 1. Куриные бедра – 2 шт.
2. Сушеный чеснок – 1 ч.л.
3. Перец чили или красный перец – 0,5 ч.л.
4. Зира – 0,5 ч.л.
5. Паприка – 0,5 ч.л.
6. Мед – 2 ст.л.
7. Уксус винный или яблочный – 1 ст.л.
8. Соль – по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как приготовить пряные куриные бедрышки в духовке, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В ступке или кофемолке измельчите все специи: чеснок, перец, зиру, паприку и соль.

Растирая все специи друг с другом вы раскрываете их аромат, что сделает вашу курочку еще более ароматной и пряной.

Кстати, из-за большого количества перца чили или красного перца, блюдо получается очень острым. Регулируйте остроту меняя количество перца, особенно, если мясо будет есть ребенок.

бедрышки в духовке

Шаг 2. В другой емкости смешайте уксус и мед.

Благодаря меду куриные бедрышки покроются золотистой корочкой, а уксус добавит вкуса.

куриные бедрышки в духовке

Шаг 3. Куриные бедрышки очистите от шкурки и жира, натрите их специями.

бедрышки куриные в духовке

Шаг 4. Разогрейте духовку до 230 градусов и запекайте куриные будра по 10 минут с каждой стороны. Смажьте их медовой смесью и оставьте еще на 5 минут.

бедрышки в духовке рецепт

Шаг 5. Подавайте куриные бедрышки, приготовленные в духовке со свежими овощами, домашней фокаччей с сыром или лавашом.

рецепт куриных бедрышек в духовке

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 3    Средний: 4/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Кукурузное печенье Кукурузное печенье
Зефир «Домашний» Зефир «Домашний»
Песочное тесто Сабле Песочное тесто Сабле
Сказочно вкусный торт «Сказка» Сказочно вкусный торт «Сказка»
Крем для выравнивания торта Крем для выравнивания торта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2018 Кулинарные рецепты