Печеные яблоки с творогом
Печеные яблоки – это один из любимых десертов в мои «диетические» дни. Сладкие и нежные, эти яблочки становятся действительно молодильными, обновляя не только ваш организм, но и придавая психологическое чувство комфорта благодаря своей полезности.
А в сочетании с творогом, это блюдо становится просто незаменимым для любого сладкоежки, следящего за своим питанием.
2. Творог нежирный – 100 гр.
3. Сахар или мед – по вкусу
4. Корица – 1 ч.л.
Время приготовления: 15 минут + 40 минут для запекания
Как приготовить печеные яблоки в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. У тщательно вымытых яблок вырезаем «шляпку» и «дно», при помощи ложки вынимаем мякоть, в которой находятся семечки и оставляем вот такую полость, которую впоследствии заполним творожной начинкой.
Для того чтобы отмыть яблоки от воска, которым их покрывают при транспортировке, окуните их в емкость с горячей водой на несколько секунд, а затем тщательно протрите полотенцем.
Шаг 2. В каждое яблоко вкладываем примерно 1-2 ч.л. творога.
Творог можно брать любой жирности, но, если вы хотите использовать это блюдо в качестве диетического, лучше брать обезжиренную «кисломолочку».
Шаг 3. Сверху на творожок засыпаем немного корицы (которая тоже способствует похудению, разгоняя кровь) и сахара (или меда).
Шаг 4. Выкладываем яблоки в форму, застеленную пергаментом, накрываем их отрезанными в самом начале «крышечками» и ставим в духовку при температуре 160 градусов примерно на 40 минут.
Время выпекания зависит от размера яблок и мощности духовки, так, мелкие яблоки могут приготовиться за 20 минут, а более крупным понадобится не менее часа.
Шаг 5. Проверить на готовность печеные яблоки можно ножом (они должны легко разрезаться) или на вид (яблоки больше становятся похожи на сморщенные грибочки). Кроме того, по дому разноситься совершенно невероятный аромат корицы!
Это блюдо станет венцом вашего диетического стола вместе с томатным супом для похудения и кабачковой пиццей.
Приятного аппетита!
