Домашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях совсем несложно! Выбирайте начинку на свой вкус, добавляйте любимый шоколад, орехи, сухофрукты или мороженое и ваши домашние конфеты полюбятся не только за главный ингредиент – любовь, но и за их пользу, красоту и замечательный вкус!

Ингрeдиенты: 1. Шоколад (для глазури) – 200 гр.
2. Паста «Нутелла» - 5 ст.л.
3. Орехи (миндаль, кешью, фундук) – по количеству конфет
4. Кокосовое масло – 1 ст.л.
5. Кокос, нуга, карамель или любая другая начинка – по вкусу
6. Сливочное масло – 1 ч.л. для смазывания формы

Время приготовления: 20 минут + 2-3 часа для застывания

Количество порций: 6

Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к нему ложку кокосового масла.

Шоколад будет основой для наших конфет, потому выбирайте его на свой вкус: это может быть черный шоколад, молочный или даже белый. Главное условие – шоколад для основы должен быть однородным, без примесей кокосовой стружки, цедры или наполнителей.

домашние конфеты

Шаг 2. Форму для шоколадных конфет (или для льда, как в моем случае), смажьте теплым сливочным маслом, дабы не возникло проблем с доставанием десерта.

конфеты в домашних условиях

Шаг 3. На водяной бане (в кастрюлю налейте стакан воды, доведите ее до кипения и поставьте емкость с шоколадом сверху на кастрюлю так, чтобы вода не попадала внутрь) растопите шоколад с маслом и разлейте по 1 ч.л. шоколада в формы.

Для придания шоколадным конфетам правильного вида, смажьте кисточкой не только дно формы, но и ее стенки. Дайте шоколаду замерзнуть в морозилке 1 час.

как сделать домашние конфеты

Шаг 4. Достаньте формы из морозильной камеры и разложите в формы начинку. У меня это была шоколадно-ореховая паста «Нутелла», фундук и кокосовая начинка, заваренная на сахарном сиропе.

домашние конфеты рецепты с фото

Шаг 5. Сверху залейте начинку оставшимся шоколадом и снова спрячьте шоколадные конфеты домашнего приготовления в морозилку до полного замерзания.

как сделать конфеты в домашних условиях

Шаг 6. Замерзшие шоколадные конфеты достаньте из форм и подавайте из с горячим молоком, чаем или любимым апельсиновым соком.

конфеты в домашних условиях фото

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Проголосуйте:
[Всего голосов: 3    Средний: 4/5]
Поделитесь рецептом с друзьями:
Ещё рецепты:
Варенье из дыни Варенье из дыни
Классическое рагу Классическое рагу
Крем для малазийских цветов Крем для малазийских цветов
Песочное тесто Песочное тесто
Торт «Ферреро Роше» Торт «Ферреро Роше»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

©2019 Кулинарные рецепты