Еда на каждый день
Очень удобно зайти в продуктовый магазин и купить любые полуфабрикаты фабричного производства или сделанные в кулинарии данного магазина. Но, во-первых, надеяться на добросовестность производителя в современном обществе довольно сложно (подделки, замена качественных...
Далее
Вареники с капустой — изумительно нежный вкус!
Помните замечательные кадры из доброго старого советского фильма про вечера на маленьком хуторе, что близ Диканьки? Один из героев аппетитно поглощает вареники, которые сами перемещаются в чашку со сметаной, переворачиваются…
Далее
Цветаевский яблочный пирог: гармония кулинарного и литературного таланта
Много лет назад кто-то из мудрецов сказал, что талантливые люди успешно справляются с любыми задачами, а все, к чему они прикасаются, получается лучше, чем можно было бы себе представить. Вспомните,…
Далее
Овсянка, сэр! Как приготовить полезный завтрак из геркулесовых хлопьев
Овсянку принято считать типичным английским завтраком, полезным и питательным. Возможно, эта традиция жителей туманного Альбиона, станет родной и для вас. Овсянка дает силу и энергию, снабжает организм витаминами и питательными веществами, а при некотором усилии и умении...
Далее
Детский суп «Радужное ассорти» с овощами и куриным филе
Если в семье есть малыш, кормящая мама или пожилой человек, хозяйке трудно подобрать первое блюдо, которое мягко влияет на пищеварительный тракт, не вызывает аллергии и понравится и остальным членам семьи.…
Далее
Мыть или не мыть сырое мясо перед готовкой
Каждый здравомыслящий человек с детства настолько приучен к тому, что любой продукт перед употреблением или приготовлением обязательно нужно тщательно вымыть, что делает это на автомате, не задумываясь, действительно ли это так необходимо в той или иной ситуации....
Далее
Куриная грудка с картофелем и морковью в сливках
Для приготовления мясных блюд хозяйки чаще всего используют куриное мясо. Оно дешевле, чем баранина или говядина и легко усваивается организмом. Курицу варят, жарят, запекают, тушат, однако при неправильной тепловой обработке…
Далее
