какие специи добавляют

Приправы и специи: правила сочетания вкусов

Каждое блюдо уникально и индивидуально, а придают ему особую ауру специи. Сушеные и свежие травы – это лучшие из приправ, они способны не только оттенить вкус определенного ингредиента, но и заставить блюдо «заиграть» новыми красками. Как правильно сочетать специи и с...

Далее
Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина – это очень вкусное мясо, вариантов приготовления которого существует огромное множество. Сегодня мы приготовим говядину в кисло-сладком соусе, который оттенит нежный вкус мяса и придаст ему ресторанную нотку.

Далее
Скумбрия запеченная в соусе

Скумбрия запеченная в соусе

Запеченная скумбрия – это очень нежное и низкокалорийное блюдо. Приготовить рыбу можно по-разному, но сегодня я предлагаю вам рецепт скумбрии, запеченной в горчичном соусе и луке.

Далее
Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Нежные и ароматные кексы с изюмом, приготовленные на сметане без добавления сливочного масла, это не только вкусно, но и…очень вкусно! Изюм в этом рецепте можно заменить любимыми цукатами, свежей вишней,…

Далее
Маринад для говядины из соевого соуса

Маринад для говядины из соевого соуса

Маринад для говядины из соевого соуса хорош как в качестве «шашлычной» версии, так и для запекания в духовке. Кислоты, содержащиеся в соевом соусе и луке, размягчают мясо и делают его…

Далее
Мясной жульен с грибами

Мясной жульен с грибами

Французское блюдо жульен – это сытно, изысканно, и при этом просто! Волшебно вкусное сочетание шампиньонов, говядины, сыра и сливочного соуса не оставит равнодушным никого. Гарантирую!

Далее
Скрэмбл с помидорами

Скрэмбл с помидорами

Скрэмбл с помидорами – это, по сути, обычная яичница, но приготовленная по-особенному. В чем особенность приготовления скрэмбла, так это в способе обжарки яиц! Постоянное перемешивание начинки с основным ингредиентом –…

Далее
начинка для круассанов

Начинка для круассанов: варианты приготовления

  Все привыкли к тому, что круассаны – это десерт. Вишневые, банановые, сливочные или шоколадные – все эти рецепты уже давно известны и многим приелись. Раньше я рассматривала круассаны исключительно как десерт, но, посетив одно кафе, в котором готовили круассаны...

Далее
Шоколадный торт дьявола

Шоколадный торт дьявола

Шоколадный торт дьявола или торт Пища дьявола (в источниках встречается два вида названий десерта) – это рай для шоколадо- и кофеманов. Бисквит, приготовленный на основе какао и шоколадный ганаш с…

Далее
Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш - это одна из разновидностей крема, который готовится на основе сливочного масла и сливок. Нежный и одновременно насыщенный вкус ганаша делает его любимчиков среди сладкоежек, а устойчивая консистенция…

Далее
Страница 4 из 40« Первая...23456...102030...Последняя »
©2017 Кулинарные рецепты