Десерты и выпечка занимают львиную долю кулинарных книг сладкоежек. С нашими рецептами десертов вы узнаете как приготовить базовые рецепты слоеного теста, бисквитов или заварного крема, из которых можно творить кулинарные шедевры. В разделе десерты и выпечка собраны только лучшие рецепты для вас и ваших близких.
Творожный десерт «Слезы ангела»
Торт «Слезы ангела» - это настоящее чудо! Когда на нежном суфле появляются золотистые капельки, это действительно напоминает росу, выпавшую в каком-то волшебном мире с помощью фей или ангелов, как кому…
Далее
Яблочный мармелад
Яблочный мармелад – это один из самых полезных и простых десертов для детей и взрослых! Приготовить его очень просто, а наслаждаться им можно бесконечно долго, ведь такое блюдо может храниться…
Далее
Кукурузное печенье
Для того чтобы питаться правильно, совершенно необязательно бросаться в пучину несоленых каш, сухих отварных грудок и безумных ограничений по употреблению сладкого. Несомненно, любые мучные радости, которые мы себе периодически позволяем,…
Далее
«Ангельский» бисквит
Этот бисквит получил свое название благодаря невероятно нежной, пористой структуре и аромату миндаля, при том что самого ореха там нет и в помине! Этот бисквит обладает нужными в кулинарии качествами:…
Далее
Масляный крем на сахарном сиропе для украшения выпечки
Масляный крем – это один из важнейших элементов декора для выпечки. Разнообразные тортики, кексики, капкейки и другие шедевры кондитерского искусства достигают невероятных форм и видов благодаря самому обычному крему. Главной…
Далее
Мастика из маршмеллоу
Перепробовав массу вариантов приготовления мастики, я остановилась на наиболее простом и удачном для меня варианте – мастике из маршмеллоу. Во-первых, она получается достаточно недорогой. Во-вторых, рецепт ее приготовления настолько прост,…
Далее
Молочный пудинг «Магия»
Это действительно магический рецепт - все просто и в продуктах, и в приготовлении, но результат очень вдохновляет. Секрет, конечно же, в технологии и в тех добавках, которые вы будете использовать,…
Далее
Быстрое мороженое из банана
Искушенные кулинары наверняка в своем «послужном списке» имеют рецепты приготовления домашнего мороженого. И, наверняка, многие не считают эти рецепты вполне удачными: технология производства этого лакомства довольно трудно воспроизводима в домашних…
Далее
Профитроли со сливочным кремом
Стоит попробовать только одну маленькую пироженку, и вы уже не сможете остановиться. Тончайшее тесто скрывает внутри легкое облачко сливочного крема, а приятная горчинка темного шоколада оттеняет нежность вкусов и текстур.…
Далее
Ватрушки с творогом
Ватрушки в духовке – это выпечка, родом из детства. Помните, как было здорово, взять свежую румяную ватрушечку и есть ее на ходу, пока бежишь гулять на улицу? Это очень вкусно…
Далее
